CARTE ET MENUS

Bicoque vous propose une cuisine bistro créative avec des produits frais et de qualité :

bœuf et veau de l’Aubrac et du Pays basque,  poissons frais ; légumes et salades du marché.

Des suggestions à découvrir tous les jours

MENUS DU JOUR

( uniquement le midi )

PLAT DU JOUR

11,00 €

ENTREE PLAT OU PLAT DÉSSERT

15,00 €

ENTRÉE PLAT DESSERT

18,00 €

MENU ENFANTS

Tenders de volaille ou steak haché frites fraîches, boule de glace

10,00 €

DÉJEUNER DU LUNDI AU SAMEDI

DÎNER DU MARDI AU SAMEDI

Privatisation du restaurant sur demande

SALADES

SALADE ITALIENNE

Mesclun, Courgettes et aubergines marinées, Serrano, Parmesan, Tomates confites, Pesto

14.00 €

CROQUE MONSIEUR TRUFFÉ

Jambon à la truffe, Brebis, Salade verte

8.50 €

POKE BOWL

Saumon mariné, Quinoa, Fèves de soja, Carottes, Mangue, Avocat, Concombre, Sésames noirs

15.00 €

NOTRE CARTE EST ÉLABORÉE À PARTIR DE PRODUITS FRAIS

ENTRÉES

CROUSTILLANT DE PIEDS DE PORC

12.00 €

TRANCHE DE BOUDIN SNACKÉE

Compotée de poires vanillée

9.00 €

GAMBAS AUX CACAHUÈTES FAÇON THAI

Sauce sweet chili

13.50 €

GRAVELAX DE SAUMON AU COMBAVA

Crémeux d’avocat, Coulis de betterave, Tuile à l’encre de sèche

14.00 €

PLATS

THON MI-CUIT AU SÉSAMES NOIR

Sauce vierge aux 4 agrumes,Wok de légumes croquants, Patates douces

17.00 €

CHIPIRONS PERSILLÉS A LA PLANCHA

Déglacé au vinaigre de cidre, Frites fraîches

16.00 €

SUPRÊME DE PINTADE

Terre et Mer, Farve aux Gambas, Pané à la noisette, Wok de légumes croquants

17.00 €

POITRINE DE PORC

Basse température, laqué au soja, Wok de légumes croquants, Mousseline patates douces

16.00 €

ENTRECÔTE 250 grs

Fleurs de sel, Frites fraîches

18.00 €

 Des suggestions à découvrir tous les jours…

fait-maison-bicoque

NOS PLANCHES

ASSORTIMENT DE CHARCUTERIES

14.00 €

MIXTE

Charcuterie et Brebis

14.00 €

BREBIS

7.00 €

DESSERTS MAISON

BRIOCHE FAÇON PAIN PERDU

Glace vanille, Caramel beurre salé

7.00 €

MOELLEUX AU CHOCOLAT

Coulis de chocolat, Crumble, Chantilly

6.00 €

DESSERTS FAIT MAISON

CRÈME BRÛLÉE A L'ORANGE

6.00 €

TIRAMISU AUX FRUITS ROUGES

Spéculos

6.00 €

ADRESSE

4 Avenue de Biarritz

64600 ANGLET

Tél : 05.59.57.96.51

HEURES OUVERTURE

Lundi au Mercredi de 8h00 à 17h00

Jeudi de 8h00 à 00h00

Vendredi au samedi de 8h00 à 02h00

RÉSERVATION GROUPES

Numéro pour réserver:

(+33) 5.59.57.96.51

2017 Bar Brasserie BICOQUE – Sphere Multimédia – Frédérique Gerenton.